臨汾新聞網(wǎng)訊 “原來(lái)只想著(zhù)加工自家的蘋(píng)果，但鎮上的領(lǐng)導知道我的事情后，非常支持，鼓勵我把眼光放遠點(diǎn)，把蘋(píng)果加工當成一項事業(yè)來(lái)做?！庇浾呷涨耙?jiàn)到吉縣柏山寺鄉白米村村民劉治國時(shí)，他這樣介紹自己實(shí)施的蘋(píng)果片加工項目。

　　吉縣依靠特殊的自然條件稟賦，上下同心，大力發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，如今的吉縣“家家種蘋(píng)果，戶(hù)戶(hù)有果園”。近年來(lái)，吉縣蘋(píng)果聲名遠播，屢獲殊榮，吉縣依靠蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)成功脫貧，廣大村民依靠蘋(píng)果實(shí)現了脫貧致富。在柏山寺鄉，蘋(píng)果和花椒是這里重點(diǎn)發(fā)展的兩大主導產(chǎn)業(yè)，為了提高蘋(píng)果收入，農民劉治國瞄準了蘋(píng)果片加工項目。

　　“吉縣蘋(píng)果的產(chǎn)量很大，每年許多果農選擇賣(mài)一部分，留一部分，希望留下的部分在過(guò)年前后賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)?！?2歲的劉治國介紹，“為了蘋(píng)果增收，果農想過(guò)很多辦法，但是儲存蘋(píng)果需要放冷庫，比較費時(shí)、費力，而且會(huì )增加費用。為了讓自家的蘋(píng)果賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，我到外地進(jìn)行了考察，也通過(guò)網(wǎng)絡(luò )積極了解蘋(píng)果加工項目，最后選中了蘋(píng)果片加工?！?/p>

　　劉治國家種有8畝蘋(píng)果，今年蘋(píng)果豐收，他家收獲蘋(píng)果1萬(wàn)余公斤，經(jīng)過(guò)前期銷(xiāo)售，還剩數千斤，為了提高蘋(píng)果利潤劉治國想到了蘋(píng)果片加工。通過(guò)考察了解后，劉治國決定購買(mǎi)蘋(píng)果加工、烘干等設備，希望可以通過(guò)蘋(píng)果加工，讓自家剩余的數千斤蘋(píng)果獲取更多利潤。

　　“加工成蘋(píng)果片后，可以增加蘋(píng)果產(chǎn)出價(jià)值?！眲⒅螄f(shuō)?！叭绻N(xiāo)售渠道好，還可以收購和加工周邊鄰居的蘋(píng)果，幫助更多人增加收入?！?/p>

　　為了親自品嘗蘋(píng)果片的口味，劉治國一方面通過(guò)外出實(shí)地考察，進(jìn)入加工企業(yè)品嘗加工的蘋(píng)果片，一方面通過(guò)網(wǎng)絡(luò )購買(mǎi)多種方式加工的蘋(píng)果片，并帶給鄰居、親戚朋友、縣城商戶(hù)、相關(guān)電商負責人等進(jìn)行品嘗，同時(shí)咨詢(xún)各類(lèi)蘋(píng)果片的口感，經(jīng)過(guò)多方咨詢(xún)后，劉治國選擇了普通烘干設備進(jìn)行烘干。

　　“普通烘干設備只是蒸發(fā)了水果的水分，沒(méi)有任何添加劑，保持了蘋(píng)果的天然品質(zhì)，不僅口感好，而且很受歡迎?！眲⒅螄f(shuō)，“首先購買(mǎi)的是一臺小型蘋(píng)果烘干機，用手工去皮、手工切片的方式，加工了部分蘋(píng)果片進(jìn)行實(shí)驗，并送給大家品嘗，效果很不錯?！?/p>

　　柏山寺鄉黨委、政府負責人得知劉治國加工蘋(píng)果片的消息后，專(zhuān)程到他家進(jìn)行查看，詳細咨詢(xún)了劉治國的想法及下一步計劃，鼓勵劉治國要成立公司，讓產(chǎn)品有品質(zhì)保障，并利用好電商、網(wǎng)絡(luò )等渠道開(kāi)展合法經(jīng)營(yíng)。

　　在柏山寺黨委、政府領(lǐng)導的支持和幫助下，劉治國聘請專(zhuān)業(yè)人士設計了“果源萌”商標，注冊了山西果源萌農副產(chǎn)品有限公司，購買(mǎi)了烘干機、切片機、去皮機、去核機、封口機、熱熔機等加工、包裝設備，找人對自己的蘋(píng)果進(jìn)行加工、封存，送有關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢驗。同時(shí)，聘請專(zhuān)人設計了廠(chǎng)房圖紙，找專(zhuān)業(yè)工人建設廠(chǎng)房，并積極辦理相關(guān)手續。

　　“劉治國思維活躍，見(jiàn)多識廣，是我們鄉的致富能手，他在外從事多年土建工作，有了一定資本積累后，想到了通過(guò)加工蘋(píng)果增收，并付出了實(shí)際行動(dòng)?！卑厣剿锣l黨委書(shū)記葛吉平說(shuō)，“我們得知他的想法后，進(jìn)行了實(shí)地考察和了解，并積極協(xié)調和幫助他辦理相關(guān)生產(chǎn)手續。產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)并打開(kāi)銷(xiāo)售渠道后，一方面將帶動(dòng)周邊村民增加打工收入，另一方面還將收購更多果農的蘋(píng)果，幫助村民增加收入，為全鄉的村民致富起到帶動(dòng)作用?！?/p>

　　記者 張春茂