【散文】父親的菊花酒

2017-11-04 09:31:03 來(lái)源:臨汾新聞網(wǎng)

父親的菊花酒

甘婷

  父親喜歡喝酒,尤其是自制的菊花酒,這似乎已經(jīng)成了他生活中的一部分。

  記得小時(shí)候,每年重陽(yáng)節前幾天,父親都會(huì )背著(zhù)籮筐到山上摘菊花。那時(shí)候,我疑惑地問(wèn)父親:“為什么重陽(yáng)節要泡菊花酒?”父親看了看我,笑了:“這是咱們村的習俗,據說(shuō)重陽(yáng)節喝菊花酒象征著(zhù)來(lái)年有個(gè)好兆頭,其實(shí)啊,菊花酒是養生酒,喝了就會(huì )健健康康!”我似懂非懂,跟著(zhù)父親上山去采菊花。

  從家里出發(fā),到采菊花的山上有好幾公里的山路。我走不動(dòng)時(shí),父親就把我放在籮筐里背上,然后繼續上山。那座山雖然不高,但是很少有人來(lái),所以雜草叢生,父親背著(zhù)籮筐,一邊用手扒開(kāi)及人高的雜草開(kāi)路。

  記得有一回,父親在扒開(kāi)一叢草叢時(shí),突然從草叢里飛出一群山蜂,父親急忙讓我貓在籮筐里,順手將頭上戴的草帽摘下扣在籮筐上,等到了目的地后,父親把我放下,我發(fā)現父親手上、臉上已被山蜂叮了好多包。我心疼地問(wèn)他疼不疼,父親搖搖頭,像沒(méi)事似的,然后用一些唾沫涂抹在傷口處。

  很快,我們摘滿(mǎn)了一籮筐的野菊花?;氐郊液?,父親先將采摘回來(lái)的野菊花洗凈晾干,拿來(lái)事先準備好的壇子,把洗凈晾干的野菊花放進(jìn)去,然后放入適量的冰糖,最后把米酒倒進(jìn)去浸泡。

  到了重陽(yáng)節那天,父親從壇子里倒出一碗菊花酒來(lái),然后每人分一點(diǎn)。我嘗了一口,味道香醇,清爽可口,喝進(jìn)肚子里暖暖的,無(wú)比舒服。

  今又重陽(yáng),我從壇子里倒出一碗菊花酒,對夜暢飲!


     

責任編輯: 吉政

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