芮城花椒，山西省地方名優(yōu)特產(chǎn)，國家地理標志保護產(chǎn)品。運城市芮城縣位于山西省西南部，黃河中游，屬暖溫帶大陸性氣候，是山西最大的花椒基地，種植歷史悠久，素有“中國花椒之鄉”的美稱(chēng)。

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體情況

芮城縣花椒種植面積14.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)花椒6千余噸，產(chǎn)值5億余元。產(chǎn)區以風(fēng)陵渡鎮為中心，輻射陽(yáng)城、大王、學(xué)張等鄉鎮沿山一帶。芮城大紅袍花椒，色艷、粒大、肉厚、味濃、清香，暢銷(xiāo)全國各地。目前有花椒專(zhuān)業(yè)合作社49家，花椒加工企業(yè)30家，花椒籽加工企業(yè)21家，花椒交易市場(chǎng)2個(gè)，加工產(chǎn)品有花椒醬、花椒油、花椒粉、花椒芽菜等4大系列20余個(gè)品種。

二、帶動(dòng)農戶(hù)增收和貧困戶(hù)脫貧情況

近年來(lái)，風(fēng)陵渡鎮大力發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅。全鎮花椒種植面積5萬(wàn)余畝，通過(guò)開(kāi)展“五統一”服務(wù)（即統一供苗、統一施肥、統一噴藥、統一修剪、統一培訓），加大花椒產(chǎn)業(yè)扶貧力度，促使全鎮402戶(hù)1151名貧困戶(hù)依靠花椒產(chǎn)業(yè)實(shí)現脫貧，人均種植面積1畝以上，年人均收入5000元以上，切實(shí)做到真扶貧、扶真貧、真脫貧。

三、新型經(jīng)營(yíng)主體培育情況

在抓好花椒提質(zhì)增效、培育優(yōu)質(zhì)花椒基地的同時(shí)，組建招商引資隊伍，倡導和鼓勵花椒經(jīng)紀人和在外創(chuàng )業(yè)成功人士回鄉創(chuàng )業(yè)，延伸花椒產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展花椒深加工。先后成立了芮城縣惠眾農業(yè)科技發(fā)展有限公司、風(fēng)陵渡百利香食品調味廠(chǎng)、芮城縣創(chuàng )富農產(chǎn)品購銷(xiāo)有限公司、風(fēng)陵渡祥和農副產(chǎn)品有限公司等10余家花椒產(chǎn)品加工新型經(jīng)營(yíng)主體，逐步形成了產(chǎn)供銷(xiāo)“一條龍”、農工貿“一條線(xiàn)”產(chǎn)業(yè)體系，為當地花椒種植、加工和銷(xiāo)售提供強有力支撐。

四、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和品牌建設情況

為唱響“芮城花椒”品牌，提高“芮城花椒”知名度，在芮城花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )的帶領(lǐng)下，各花椒加工企業(yè)健全和完善營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，組織營(yíng)銷(xiāo)隊伍，拓展花椒產(chǎn)業(yè)功能，促進(jìn)三產(chǎn)融合。目前，注冊有“大拐彎”“陶香”“圣火”等花椒品牌。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往河南、四川、北京、陜西、寧夏等省市，并出口東南亞沿海一帶。

單位及聯(lián)系人：運城市芮城縣風(fēng)陵渡鎮人民政府鎮長(cháng) 崔哲

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