臨汾新聞網(wǎng)訊 8月7日一大早，在洪洞縣萬(wàn)安鎮棗坪村的一戶(hù)土窯洞前，40余頭毛驢“嗯啊嗯啊”叫個(gè)不停，主人還沒(méi)來(lái)得及攤開(kāi)草料，幾頭毛驢就搶先湊了過(guò)來(lái)占據有利位置，伸長(cháng)了脖子，準備吃到第一口美味。

　　這群毛驢的主人張文波，是一個(gè)對市場(chǎng)有著(zhù)敏銳洞察力的有心人。他瞅準當地養驢戶(hù)少、驢肉市場(chǎng)前景廣闊的時(shí)機，率先搞起了特色養殖，決心在毛驢養殖上做文章，創(chuàng )出新的產(chǎn)業(yè)鏈模式。

　　張文波性格開(kāi)朗，比較健談。說(shuō)起為什么會(huì )從事養驢行業(yè)，他爽朗地向記者講述了他的養驢故事。原來(lái)張文波養驢是前兩年才開(kāi)始的。年輕的時(shí)候，他買(mǎi)了拖拉機，東奔西跑地給周邊的村民耕地，這一干就是15年?！耙郧案赊r機的時(shí)候，還是挺掙錢(qián)的，最好的時(shí)候年收入能到10萬(wàn)元?？墒呛髞?lái)干農機的人越來(lái)越多，錢(qián)越來(lái)越難掙，我就想著(zhù)尋求發(fā)展新的行業(yè)?！睆埼牟ㄕf(shuō)。

　　2014年，看著(zhù)許多村民紛紛開(kāi)始搞養殖，張文波也動(dòng)了心思，他在父母老房子的院子里蓋起了棚子，但是卻沒(méi)有馬上開(kāi)始養殖?！澳菚r(shí)候我們村搞養殖的人特別多，有養牛、豬、雞的，最多的是養羊。我常和朋友探討創(chuàng )業(yè)的出路，如果一味跟風(fēng)養殖，到頭來(lái)價(jià)格和規模都拼不過(guò)其他養殖戶(hù)，必須尋找一個(gè)有潛力的項目?！?/p>

　　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀(guān)察和思考，張文波發(fā)現驢適應性強、經(jīng)濟價(jià)值高，便暗自下定決心：把握住這個(gè)商機，發(fā)展養驢。謹慎起見(jiàn)，張文波和朋友一起多方考察，在2020年先后從呂梁購買(mǎi)了40頭驢，開(kāi)啟了自己的養殖生涯。

　　“養驢要用心，最重要的是摸好‘驢脾氣’?！睆埼牟ㄟ吔o圈里的毛驢喂草料邊告訴記者，為了解驢的脾性，他曾廢寢忘食地學(xué)習養殖技術(shù)，上網(wǎng)查資料，向其他養殖戶(hù)請教，每天與驢待在一起，這樣一方面可以了解驢的飲食喜好，另一方面也是讓驢熟悉自己的氣味，便于管理。

　　與張文波一同走上創(chuàng )業(yè)養驢之路的朋友，總是會(huì )經(jīng)常坐在一起分析市場(chǎng)?！艾F在人們消費觀(guān)念不一樣，對肉品質(zhì)的要求越來(lái)越高，驢肉好吃是公認的。相比其他養殖類(lèi)牲畜，驢比較好喂養，從配飼料、喂食到清理驢舍、衛生防疫等，只要做實(shí)做細各環(huán)節，管理不難，收入也穩定?！痹诓坏揭荒甑臅r(shí)間里，張文波已經(jīng)儼然成了周邊“養驢圈”里的土專(zhuān)家，談起養驢心得頭頭是道。

　　張文波說(shuō)，為了全身心投入養殖，他不僅在技術(shù)上不斷進(jìn)步，還特意挖了一口井，專(zhuān)門(mén)用于養殖?！耙删鸵珊?，規模的擴大雖然得慢慢來(lái)，但是把設施配備齊全了，才能為以后打基礎。去年花10萬(wàn)元打了一口80米的深水井，一方面可以給驢提供飲水，另一方面，也可以解決我的耕地澆水問(wèn)題?！背损B殖上的投資，張文波還在繼續經(jīng)營(yíng)著(zhù)農機，但是養驢的周期長(cháng)，讓他不得不面對流動(dòng)資金不足的問(wèn)題。

　　“今年年初，洪洞農商銀行萬(wàn)安支行特意上門(mén)，了解到我的情況，很快授信了10萬(wàn)元貸款，讓我的養殖事業(yè)如虎添翼，不再為資金而發(fā)愁?！睆埼牟ㄕf(shuō)，除了實(shí)實(shí)在在的資金支持，萬(wàn)安支行的工作人員還會(huì )時(shí)不時(shí)上門(mén)和他一起討論養殖方面的情況，這樣的陪伴讓他倍感踏實(shí)。

　　“今年驢肉的價(jià)格不錯，跟牛肉已經(jīng)不相上下了，年底的時(shí)候我這可以出欄10頭左右。目前我有100多畝地，種的玉米秸稈足夠40頭驢的飼料，一定能養出膘肥體壯的毛驢?！睆埼牟ㄕf(shuō)，他最近注冊成立了家庭農場(chǎng)，就是為下一步擴大養殖規模做準備，先將簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè)鏈做起，再向更好地發(fā)展方向邁進(jìn)。

　　記者 潘華玲