臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 張春茂)3年前在花盆里隨手扔了幾粒山藥豆，三年后在花盆里收獲了一團蛇形山藥。9月21日，記者在西趙村見(jiàn)到了張師傅和他種的山藥。

記者在張師傅家門(mén)口看到，山藥種在一個(gè)高25厘米，直徑30厘米的花盆里，山藥藤蔓纏繞在花盆土堆上的幾根鐵絲上，藤蔓上的葉子已經(jīng)發(fā)黃，山藥被張師傅連同土團一同拔出，長(cháng)成的山藥位于土團底部，山藥蛇一樣纏繞在一起，有的山藥較粗，形如小孩手掌樣，有的較細，如筷子一般。

張師傅介紹，三年前他隨手將幾粒山藥豆扔進(jìn)了空著(zhù)的花盆里，當年春天竟長(cháng)出了幾棵瘦弱的山藥苗，第二年開(kāi)始長(cháng)得茂盛，并長(cháng)了很長(cháng)的蔓，今年夏天蔓順著(zhù)他拉在鐵絲上的幾根線(xiàn)長(cháng)滿(mǎn)了窗口，綠油油的引來(lái)不少人觀(guān)看，藤蔓之間還長(cháng)出了不少山藥豆。

“自己都不相信竟然能長(cháng)出山藥?！睆垘煾嫡f(shuō)，這山藥一般長(cháng)入地下較深，這么淺的花盆里還能長(cháng)出山藥，很多人都覺(jué)得不可思議?！睋私?，山藥原名為薯蕷，始載《神農本草經(jīng)》，山藥豆又名零余子，可食，本草綱目》中有“墜落在地，易于生根?！钡挠涊d，張師傅隨手扔的山藥豆能長(cháng)成山藥正是因為它的這種特性。