臨汾新聞網(wǎng)訊 產(chǎn)業(yè)興，百業(yè)興。如何實(shí)現一個(gè)地方的特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，是擺在當地黨委、政府面前必須作出回答的時(shí)代課題。

　　在產(chǎn)業(yè)興村強縣中，太岳山南麓的古縣，立足資源優(yōu)勢，統籌全域發(fā)展，做活土地文章，不斷優(yōu)化農業(yè)種植結構，壯大傳統特色產(chǎn)業(yè)，使一枚枚承載富民夢(mèng)想的小核桃迸發(fā)出新活力。

　　縣委書(shū)記的“三問(wèn)”

　　古陽(yáng)鎮凌云村吳兒嶺自然村，一株歷經(jīng)800多年風(fēng)雨洗禮的核桃樹(shù)枝繁葉茂、冠如傘狀。

　　資料顯示，這株老樹(shù)高21.8米，胸徑1.25米，主干4米，四個(gè)成人方能抱攏，冠幅東西24米、南北23米，垂直投影443.5米，時(shí)至今日仍年年掛果，年產(chǎn)核桃約一萬(wàn)多顆，成為古縣“四大樹(shù)王”之一的核桃之王，同時(shí)也是全省境內樹(shù)齡最大的一棵核桃樹(shù)、省重點(diǎn)保護的古樹(shù)之一。

　　古縣的核桃種植歷史可以上溯至西漢時(shí)期，距今已有2000多年，而凌云“核桃王”只是縣境內眾多古樹(shù)中的一株。據今年4月份當地林業(yè)部門(mén)組織的核桃資源普查統計，全縣老齡核桃樹(shù)6228株，其中：100-299年樹(shù)齡的5477株；300-499年樹(shù)齡的673株；500年以上樹(shù)齡的78株，林業(yè)部門(mén)對其實(shí)施了古樹(shù)掛牌管理。

　　提及古縣核桃的輝煌，當地人總能自豪地說(shuō)上一二?，F代科學(xué)證明，古縣的海拔、氣候、土壤成分等條件非常適宜核桃種植，且當地產(chǎn)的核桃品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養價(jià)值高。作為全省三大核桃傳統產(chǎn)區之一，古縣早在1958年就被國務(wù)院授予“干果經(jīng)濟林之鄉”，1993年被國務(wù)院確立為“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效核桃示范基地縣”，2000年被國家林業(yè)局、中國經(jīng)濟林協(xié)會(huì )命名為“名特優(yōu)經(jīng)濟林——核桃之鄉”，2010年獲得國家農產(chǎn)品地理標志。目前，全縣種植核桃面積達23萬(wàn)畝、780萬(wàn)株，人均近百株，人均核桃面積、株數等指標居全省前列，一度實(shí)現核桃仁出口創(chuàng )匯。

　　“為什么這么好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展得不溫不火？為什么本地核桃受到外地核桃沖擊？為什么核桃龍頭企業(yè)發(fā)展不起來(lái)？”今年2月20日，履新月余的縣委書(shū)記龐明明在全縣農業(yè)農村工作暨三級干部大會(huì )上連發(fā)“三問(wèn)”?！　】h委書(shū)記的“三問(wèn)”引人深思。多年來(lái)，古縣核桃產(chǎn)業(yè)基地建設規模逐年擴大、產(chǎn)量逐年提升不假，但客觀(guān)總結全縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀，還存在著(zhù)發(fā)展思路不明確、種植模式不規范、管理方式不科學(xué)以及品種混雜、無(wú)龍頭企業(yè)帶動(dòng)等問(wèn)題，“只見(jiàn)規模不見(jiàn)效益，叫好不叫賣(mài)”是不容回避的現實(shí)。

　　其實(shí)，龐明明在發(fā)問(wèn)前已經(jīng)通過(guò)查閱資料、實(shí)地調研、現場(chǎng)觀(guān)摩，詳細了解了這一情況。會(huì )上，他語(yǔ)重心長(cháng)地對全縣干部說(shuō)：“現有的產(chǎn)業(yè)格局是我們的縣情實(shí)際，是歷屆縣委、縣政府在探索實(shí)踐中不斷發(fā)展壯大起來(lái)的，為縣域經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展提供了強勁動(dòng)力。以核桃為主的特色農業(yè)是我縣的農業(yè)主導，圓了富民夢(mèng)想，這是最大的縣情，也是我們非抓不可、必須抓好的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)?？陀^(guān)地講，目前這一產(chǎn)業(yè)面臨著(zhù)‘成長(cháng)的煩惱’。以核桃為主的特色農業(yè)處于量變到質(zhì)變的關(guān)鍵點(diǎn)，缺少精深加工龍頭企業(yè)、品牌遭遇‘劣幣驅逐良幣’危險、受自然災害影響明顯等，必須用改革的辦法破題開(kāi)路，用創(chuàng )新的舉措培育壯大?！?/p>

　　縣長(cháng)劉舒華認為，當前發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)既有宏觀(guān)層面的機遇，又有縣情實(shí)際的優(yōu)勢。她說(shuō)，近年來(lái)，在歷屆縣委、縣政府持續推動(dòng)下，古縣核桃穩中有進(jìn)，“主要有四個(gè)優(yōu)勢，即有人、有核桃、有影響力、有未來(lái)發(fā)展的趨勢。而優(yōu)勢能否被發(fā)揮，取決于我們的能力?！?/p>

　　理念決定思路，思路決定出路。正是在這次會(huì )議上，做強特色農業(yè)特別是核桃產(chǎn)業(yè)被納入全縣“1234”工作重心（即擦亮一張名片、做強兩大產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)三城聯(lián)創(chuàng )、辦好四件大事）。此舉讓廣大干部群眾看到了這一屆縣委、縣政府把“小核桃”做成“大產(chǎn)業(yè)”的決心。

　　特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重頭戲

　　每樁偉業(yè)都由信心開(kāi)始，并由信心跨出第一步。對于以核桃產(chǎn)業(yè)為抓手壯大傳統特色農業(yè)的古縣同樣如此。

　　近年來(lái)，受倒春寒和價(jià)格偏低等因素的影響，核桃農戶(hù)的生產(chǎn)積極性被挫傷。如何使農戶(hù)走出靠天吃飯、果賤傷農的“心理陰影”，堅定他們的信心是當務(wù)之急。為此，古縣林業(yè)部門(mén)持續深入各鄉鎮，特別是核桃重點(diǎn)村，宣講縣委、縣政府狠抓核桃產(chǎn)業(yè)的一系列部署、扶持政策，并組織發(fā)動(dòng)更多農戶(hù)口口相傳；同時(shí)，鼓勵農戶(hù)珍惜本土的古縣綿核桃樹(shù)種，加強管理，各生產(chǎn)環(huán)節采用傳統古法手藝，為打造“古縣古樹(shù)核桃”品牌儲備優(yōu)質(zhì)資源。

　　信心有了，如何推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展就成了關(guān)鍵。在8月28日召開(kāi)的全縣核桃產(chǎn)業(yè)座談會(huì )上，劉舒華告誡相關(guān)干部，古縣核桃最終要走向市場(chǎng)，必須按照市場(chǎng)規律來(lái)操作，“說(shuō)到市場(chǎng)規律，我們在管護環(huán)節，把技術(shù)下沉到戶(hù)、對接到田間地頭，真正將有限的資金使用好，發(fā)揮最大效益。在營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節，如何將產(chǎn)品變商品，將農戶(hù)與客戶(hù)聯(lián)系起來(lái)，這就要求我們明確目標、明確任務(wù)、明確措施、明確路徑，形成合力，眼界放寬、思路放開(kāi)、謀劃長(cháng)遠?！?/p>

　　面對核桃農戶(hù)粗放式管護、農業(yè)科技隊伍建設薄弱、規模效應難以充分發(fā)揮等現實(shí)問(wèn)題，古縣堅持把核桃作為全縣特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重頭戲，按照“抓管理——提質(zhì)增效；抓加工——打造品牌”的工作思路，全力推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。

　　今年3月，古縣核桃提質(zhì)增效實(shí)施方案出臺，由各鄉鎮負責本轄區內的核桃樹(shù)管護任務(wù)。同時(shí)，實(shí)行工作人員包鄉鎮、包示范點(diǎn)，鄉鎮工作人員包村、包示范點(diǎn)并聯(lián)系大戶(hù)，具體指導核桃提質(zhì)增效工作，各負其責，責任到人。

　　為了提高全縣專(zhuān)業(yè)管護隊伍的管理水平，及時(shí)跟進(jìn)技術(shù)培訓服務(wù)，古縣林業(yè)部門(mén)分3個(gè)批次舉行了核桃技術(shù)專(zhuān)題培訓班，課堂培訓150余人次；示范基地現場(chǎng)培訓5次，實(shí)操培訓300余人次。專(zhuān)業(yè)管護隊伍在田間對核桃進(jìn)行綜合管護時(shí)，面對面、手把手地帶動(dòng)農戶(hù)掌握初級管理技術(shù)，引導帶動(dòng)農戶(hù)自覺(jué)參與到自家核桃樹(shù)的綜合管護中；縣林業(yè)技術(shù)人員還自編了通俗易懂的《古縣核桃管理技術(shù)手冊》。將山西農大、省農科院等科研院所的專(zhuān)家教授“請進(jìn)來(lái)”，就核桃管理進(jìn)行現場(chǎng)培訓和技術(shù)指導。

　　質(zhì)量是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生存之本、立足之基。做強核桃特色產(chǎn)業(yè)，保證質(zhì)量是首要任務(wù)。分管副縣長(cháng)史澎介紹，今年縣財政列支500萬(wàn)元整合資金用于核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，在春夏季對全縣7個(gè)鄉鎮、13個(gè)核桃示范園及全縣所有種植核桃的建檔立卡戶(hù)，實(shí)施以涂白、刨盤(pán)、整形修剪、高接換優(yōu)、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)服務(wù)為主的核桃“提質(zhì)增效”工程。截至發(fā)稿前，全縣核桃樹(shù)共涂白27.3萬(wàn)余株，刨樹(shù)盤(pán)11.1萬(wàn)余株，品種改良0.1萬(wàn)余株，整形修剪30余萬(wàn)株，困擾農戶(hù)多年的舉肢蛾病蟲(chóng)害得到了遏制。

　　在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐中，當地還按照農村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路，探索出一條“農戶(hù)+基地+合作社+企業(yè)+經(jīng)紀人（協(xié)會(huì )）”的核桃產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，即核桃種植戶(hù)和基地主抓生產(chǎn)，提供初級產(chǎn)品；企業(yè)和合作社主抓加工，開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品；經(jīng)紀人（協(xié)會(huì )）主抓市場(chǎng)，提供銷(xiāo)售服務(wù)，使整個(gè)鏈條上的利益各方都擰成一股繩，攥緊“拳頭”闖市場(chǎng)，呈現出“1+1+1>3”的效果。全縣共發(fā)展核桃種植合作社、大戶(hù)等主體159家，核桃加工經(jīng)銷(xiāo)的公司、合作社、電商、經(jīng)紀人等主體24家，核桃專(zhuān)業(yè)服務(wù)隊15支、300余人。目前，這3支隊伍分別建起了微信群，編織起了網(wǎng)絡(luò )，建立了伙伴關(guān)系，對古縣核桃產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)起到了引領(lǐng)示范作用。

　　農民吃了“定心丸”

　　時(shí)值深秋，位于岳陽(yáng)鎮五馬村的古縣古樹(shù)食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“古樹(shù)食品公司”）格外忙碌。自國慶節以來(lái)，全縣各鄉鎮核桃農戶(hù)晾曬的核桃仁被源源不斷地運抵這里。

　　多年來(lái)，古縣核桃產(chǎn)量逐年增長(cháng)，但苦于沒(méi)有龍頭企業(yè)帶動(dòng)，缺乏現代化的基礎設施，配套設施跟不上，科技支撐力不強，加之遭遇冒牌核桃沖擊，在市場(chǎng)上一直沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權，核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀堪憂(yōu)。如何從量變到質(zhì)變一直困擾制約著(zhù)古縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。面對這一現狀，縣委、縣政府以改革破難題，以創(chuàng )新促發(fā)展，集中精力打造了“古縣古樹(shù)核桃”品牌，迎合市場(chǎng)需求，探索發(fā)展之路，培育龍頭企業(yè)，古樹(shù)食品公司核桃深加工項目“應運而生”。

　　這一項目由古縣城鎮集體工業(yè)聯(lián)合社承建，工程第一期總投資約3000萬(wàn)元，占地面積23畝，總建筑面積7000余平方米，設計能力為年深加工核桃仁250噸，年配送核桃原仁貿易量500噸，年產(chǎn)值可達5000余萬(wàn)元，利稅600萬(wàn)元。早前，古樹(shù)食品公司已與中國農科院農產(chǎn)品加工研究所簽訂了合作開(kāi)發(fā)協(xié)議，研發(fā)出即食休閑類(lèi)、速食營(yíng)養類(lèi)、原生態(tài)古樹(shù)禮品類(lèi)等3大類(lèi)29種產(chǎn)品。此外，還與北京知名文化公司簽訂了品牌策劃協(xié)議，與線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺和線(xiàn)下果仁供應基地進(jìn)行了深度對接，初步達成意向。目前，項目加工車(chē)間、包裝車(chē)間、儲藏車(chē)間正在安裝骨架，其他配套設施也在緊張施工。項目建成后，將成為全縣唯一一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的現代化核桃食品深加工企業(yè)。

　　為了確保盡快投產(chǎn)，早在今年8月底召開(kāi)的全縣核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展座談會(huì )后，古樹(shù)食品公司就經(jīng)實(shí)地調研考察，決定在縣域內以保護價(jià)收購農戶(hù)的核桃仁。通過(guò)印發(fā)便函、張貼公告、電視臺專(zhuān)欄、朋友圈微信群、鄉村干部入戶(hù)告知等方式的宣傳，使廣大核桃農戶(hù)吃了“定心丸”。與此同時(shí)，該公司還為7個(gè)鄉鎮配發(fā)了采收、修剪核桃的試用升降機，以及修剪剪、高枝剪、油鋸等科技含量較高的修剪工具；對全縣核桃農戶(hù)進(jìn)行分級分類(lèi)、去核桃皮、砸核桃仁、晾曬、存儲等傳統古法工藝培訓指導，特別是對南部鄉鎮的農戶(hù)手把手地傳授技術(shù)。

　　“這個(gè)政策好！”談起諸多利好，石壁鄉胡洼村核桃大戶(hù)董全忠快人快語(yǔ)。他掰著(zhù)指頭給記者算了一筆賬：“5斤青皮核桃出一斤干核桃，一斤干核桃出半斤仁。按今年市場(chǎng)價(jià)算，一斤青皮0.7元錢(qián)，5斤也就3.5元錢(qián)。而按縣里的收購價(jià)算，半斤仁就要10元錢(qián)，不算人工，還是賣(mài)核桃仁利潤大?！弊鳛榇妩h支部書(shū)記，董全忠還為全村算著(zhù)另一筆大賬。胡洼村有2350畝地，46000棵核桃樹(shù)，核桃是村里的主導產(chǎn)業(yè)，以往由于品種雜、難以規?；仍?，制約了全村核桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。如今，董全忠看到了縣里的決心以及眾多政策的相繼出臺，他早就開(kāi)始盤(pán)算明年和村里另一個(gè)核桃大戶(hù)——村委會(huì )主任范振忠帶頭淘汰劣質(zhì)品種、嫁接優(yōu)良品種，真正實(shí)現全村核桃的提質(zhì)增效、規?；N植。

　　董全忠的“如意算盤(pán)”只是古縣干部群眾發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)高漲熱情的一個(gè)縮影。史澎介紹，縣域內保護價(jià)收購核桃仁，就是要去除中間環(huán)節，利用產(chǎn)地優(yōu)勢，將利益讓給廣大農戶(hù)，使之重樹(shù)信心，從而使全縣核桃產(chǎn)業(yè)步入良性發(fā)展軌道。與此同時(shí)，鼓勵廣大農戶(hù)大力發(fā)展林下經(jīng)濟，選擇間作中藥材、油用牡丹等，通過(guò)“核桃+”實(shí)現高產(chǎn)增收，加快實(shí)現助農增收致富。

　　“出現的問(wèn)題只是發(fā)展中的問(wèn)題，遇到的困難只是前進(jìn)中的陣痛，必須迎難而上、艱苦奮斗，久久為功、利在長(cháng)遠?！饼嬅髅餍判臐M(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。前路漫漫，言猶在耳。對于未來(lái)發(fā)展，記者在《古縣核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效實(shí)施方案》中看到，當地核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展將按照“做強兩大產(chǎn)業(yè)”要求，落實(shí)“鞏固更新老樹(shù)、提質(zhì)增效中樹(shù)、改接換種幼樹(shù)、新栽發(fā)展良種”的管理模式，使全縣核桃產(chǎn)業(yè)邁上“精細化管理、標準化栽植、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、集約化經(jīng)營(yíng)”的軌道，打造“古縣古樹(shù)核桃品牌”，實(shí)現古縣核桃產(chǎn)業(yè)由“小核桃”向“大產(chǎn)業(yè)”的跨越發(fā)展。力爭到2024年末，核桃產(chǎn)值達3億元，農民人均核桃收入達到5000元，實(shí)現核桃產(chǎn)業(yè)由量增長(cháng)轉向質(zhì)增長(cháng)。

　　記者  孫宗林