臨汾新聞網(wǎng)訊 日前，市商務(wù)局聯(lián)合市餐飲服務(wù)促進(jìn)中心、市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )，對市區內30家餐飲業(yè)服務(wù)單位公勺公筷使用情況進(jìn)行宣傳指導。

　　當日，工作人員分3組向市區天鵝大酒店、川渝印象酒樓、金升鑫老廚房中心店等30余家餐飲服務(wù)單位講解公勺公筷使用要求，并張貼宣傳海報，引導企業(yè)強化行業(yè)自律，履行社會(huì )責任。

　　“商務(wù)部門(mén)作為餐飲行業(yè)的主管部門(mén)，將嚴格按照此次專(zhuān)項行動(dòng)的安排部署，履好職、盡好責，全面落實(shí)好推廣公勺公筷的相關(guān)要求?！笔猩虅?wù)局商貿科負責人表示，“堅持分類(lèi)指導、持續宣傳引導，做到常檢點(diǎn)、常督促、常落實(shí)，把文明餐桌創(chuàng )建工作抓緊抓實(shí)抓到位，助推餐飲行業(yè)發(fā)展上臺階、上水平，為我市創(chuàng )建省級文明城市作貢獻?！?/p>

　　各餐飲企業(yè)負責人紛紛表示，將積極踐行“推廣公勺公筷 共建文明餐桌”行動(dòng)，切實(shí)保障廣大人民群眾餐桌上的安全，促進(jìn)全社會(huì )文明程度、餐飲行業(yè)服務(wù)水平顯著(zhù)提升。

　　根據要求，截至8月20日，全市所有星級酒店、市直黨政機關(guān)會(huì )議定點(diǎn)賓館飯店、中型以上餐飲場(chǎng)所，要全面落實(shí)使用公勺公筷，并逐步覆蓋小型餐飲場(chǎng)所，在全社會(huì )形成健康用餐、安全用餐、文明用餐的良好社會(huì )風(fēng)尚。

　　據了解，我市自6月28日啟動(dòng)“推廣公勺公筷 共建文明餐桌”專(zhuān)項行動(dòng)，至8月底結束，共分4個(gè)階段，目前為動(dòng)員部署階段。

　　記者 韓曉芳

　　校對 賈曉華 王舒捷