棗香沉醉黃河畔

——永和縣科技扶貧助推棗農增收增效側記

    臨汾新聞網(wǎng)訊 秋天的黃河岸畔，是一年中最迷人的季節，行走在黃綠相間的山梁上，空氣中散發(fā)著(zhù)濃濃的棗香，遠遠望去，那星星點(diǎn)點(diǎn)隨風(fēng)跳動(dòng)的紅色小亮點(diǎn)，預示著(zhù)豐收的希望。黃河岸畔永和縣的紅棗歷來(lái)以皮薄、肉厚、核小、味美而著(zhù)稱(chēng)。然而前幾年的綿綿秋雨讓永和棗農飽受“紅棗裂果霉爛”之苦，幾近絕收。從2014年山西省農科院的專(zhuān)家，走進(jìn)永和實(shí)施“院縣科技扶貧”以來(lái)，使永和紅棗形成了一套科學(xué)的管護模式，成為永和優(yōu)勢最為突出、特色最為鮮明、市場(chǎng)前景最為廣闊的富民產(chǎn)業(yè)。

    依靠科技觀(guān)念新

    在這片以黃色為主色調的山峁上，受地域環(huán)境的影響，紅棗的收成靠的是天，農戶(hù)們依靠輩輩相傳留高枝、剪旁枝的傳統經(jīng)驗栽植棗樹(shù)，可以勉強維持生計。2013年山西省農科院將永和縣確定為省內唯一的“院縣科技扶貧示范縣”，建立了“院縣科技戰略合作”關(guān)系，共同實(shí)施“科技富民331工程”。省農科院的新品種、新技術(shù)、新成果在永和縣生根開(kāi)花結果，同時(shí)也形成了一套務(wù)實(shí)、高效的服務(wù)“三農”新機制。省農科院組織園藝所、果樹(shù)所、隰縣試驗站3個(gè)研究所的專(zhuān)家，深入農業(yè)生產(chǎn)第一線(xiàn)，進(jìn)行全方位的技術(shù)指導和跟蹤服務(wù)。打石腰鄉河澮里村56歲的賈成春成了村里接受新技術(shù)的第一人。據他介紹說(shuō)，農科院專(zhuān)家經(jīng)過(guò)實(shí)地勘察，讓剪高枝、拉旁枝，河澮里村世世代代種植棗樹(shù)、灘棗遠近聞名，大家都心生質(zhì)疑，老輩的方法還不如喝墨水的專(zhuān)家？可他想，以前收成好不好靠天，遇到病蟲(chóng)害也不知道該怎么處理，現在專(zhuān)家都進(jìn)了咱地里，行不行，試試唄！在專(zhuān)家的指導下學(xué)會(huì )了拉枝、套袋、葉面施肥等技術(shù)。2014年在全縣棗樹(shù)坐果不十分理想的情況下獲得了豐產(chǎn)，30畝棗園收獲了近3000公斤紅棗，與其他農戶(hù)的顆粒無(wú)收形成鮮明的對比，產(chǎn)量雖不能與正常年景相比，但棗樹(shù)的抗災抗害能力以及紅棗品質(zhì)有了很大的提升。其他農戶(hù)看到這些變化，今年開(kāi)春也主動(dòng)找到農科院的專(zhuān)家，對棗樹(shù)進(jìn)行實(shí)地施肥、剪枝，零距離地接受專(zhuān)家們的幫扶。走到棗林看到一排排整齊的棗樹(shù)，樹(shù)上那一串串紅色星點(diǎn)，成為棗農臉上美麗的點(diǎn)綴。

    科技扶貧富群眾

    近年來(lái)，永和縣一直把農民脫貧致富作為全縣的首要任務(wù)來(lái)抓，全力實(shí)施“林果富民、生態(tài)立縣”戰略，努力拓寬群眾增收渠道，緊緊抓住省農科院把永和縣確定為省內唯一的“院縣科技扶貧示范縣”這一機遇，充分發(fā)揮科研院所科技計劃、示范應用工程的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，大力實(shí)施“科技富民”行動(dòng)。省農科院將永和確定為紅棗科技研發(fā)、示范推廣、農民培訓三大基地，實(shí)施“萬(wàn)畝紅棗科技管護工程”，對紅棗主產(chǎn)區1.4萬(wàn)畝紅棗采取修剪、拉枝、涂白等科學(xué)措施進(jìn)行管理，先后在打石腰鄉河澮里村建立了4個(gè)科研實(shí)驗基地，分別開(kāi)展老棗樹(shù)更新復壯、中幼樹(shù)高接換優(yōu)、新品種實(shí)驗推廣和防裂果問(wèn)題的試驗研究。在更新復壯方面，抓住紅棗樹(shù)春季修剪環(huán)節，對老棗樹(shù)進(jìn)行剪枝矮化定型；在高接換優(yōu)方面，中幼棗樹(shù)在修剪定型的基礎上，通過(guò)嫁接換優(yōu)，促進(jìn)品種改良，換優(yōu)品種是農科院選育的晚熟抗裂果品種晉抗裂1號、晉抗裂2號；在新品種推廣方面，建立新品種試驗基地，引進(jìn)了適合在永和生長(cháng)的紅棗品種，引進(jìn)品種為中熟鮮食品種―宮棗和晚熟的兼用品種―芒果冬棗；在防裂果方面，在南莊鄉賀家洼村、劉家圪嶗村各建設了一處防裂果試驗基地并采取了三項措施：一是紅棗多果套袋集成防裂技術(shù)試驗示范；二是紅棗提早成熟防裂技術(shù)試驗示范；三是遮雨棚防裂技術(shù)試驗示范。通過(guò)以上措施，試驗基地內的紅棗裂果率被控制在10%以下，充分發(fā)揮基地的示范帶動(dòng)作用，取得了良好的效果。

    該縣還吸收各級專(zhuān)家、鄉土人才、專(zhuān)業(yè)合作社、種植大戶(hù)等，成立了“永和縣紅棗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )”，并在紅棗主產(chǎn)區的鄉鎮分別成立鄉級紅棗產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )。依托產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )，開(kāi)通科技服務(wù)“直通車(chē)”。印制專(zhuān)家與種植大戶(hù)的《通訊錄》，棗農可直接與專(zhuān)家溝通交流，實(shí)現了棗農向農科專(zhuān)家、永和“土專(zhuān)家”科技咨詢(xún)的“零距離”；明確科技包聯(lián)“責任田”。農科院專(zhuān)家、鄉土人才在科技服務(wù)中實(shí)行“責任田”掛牌包聯(lián)機制，全年上門(mén)服務(wù)，跟蹤管理；實(shí)現棗農管理的“網(wǎng)格化”。形成縣、鄉、村三級服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，培訓、市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)、災害預警、病蟲(chóng)害防控等信息得以快捷有序地發(fā)布，促進(jìn)了科技服務(wù)、信息服務(wù)的規范化、系統化。

    院縣合作助騰飛

    通過(guò)實(shí)施“院縣合作”機制，永和縣農業(yè)技術(shù)得到了有效推廣，農民也嘗到了甜頭。64歲的李培福是永和縣打石腰鄉河澮里村的村民，他們家種植了30多畝棗樹(shù)，其中有3畝進(jìn)入了“千畝示范園區”，紅棗的價(jià)格分成了三個(gè)類(lèi)?！敖衲?，我家進(jìn)入示范點(diǎn)的紅棗能賣(mài)到25元至30元每斤，二類(lèi)的也能賣(mài)10元至15元，第三類(lèi)也就是一些個(gè)頭比較小的棗子，價(jià)格當然也最便宜，賣(mài)2塊錢(qián)一斤。如果按照以往的價(jià)格來(lái)算，一斤能賣(mài)到15元就算好的了，按照今年棗樹(shù)的管理和技術(shù)的運用，今年價(jià)格估計會(huì )翻倍?！?/p>

    在談到以后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)，該縣林業(yè)局局長(cháng)賀福平信心十足，“目前，全縣有干果經(jīng)濟林38萬(wàn)畝，其中棗樹(shù)面積25萬(wàn)畝750萬(wàn)株，正常年景紅棗總產(chǎn)量2250萬(wàn)公斤，林果業(yè)已成為全縣的富民產(chǎn)業(yè)，未來(lái)幾年，我們還要把農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、示范園區建設和文化產(chǎn)業(yè)結合起來(lái)，在旅游景點(diǎn)沿線(xiàn)，大面積推廣建設科技示范園，在景點(diǎn)村建設紅棗四季采摘園、老棗樹(shù)更新復壯觀(guān)光園等，與發(fā)展林下經(jīng)濟、增加農民收入相結合，在加大科技管護力度的同時(shí)，大面積林下種植油菜，不僅成為乾坤灣旅游景區的新亮點(diǎn)，也帶動(dòng)了永和經(jīng)濟穩步快速發(fā)展?！?strong> （任軍鋒 馬秀紅）