原標題：【喜迎十九大·文脈頌中華】良心制藥 聆聽(tīng)百年國藥的制藥古訓

　　寧夏新聞網(wǎng)訊（記者 楊麗）9月20日，“喜迎十九大·文脈頌中華——第十二屆全國網(wǎng)絡(luò )媒體山西行”網(wǎng)媒記者來(lái)到山西太谷廣譽(yù)遠國藥有限公司(山西中藥廠(chǎng))，實(shí)地探訪(fǎng)國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)龜齡集和定坤丹的制作技藝。

　　山西廣譽(yù)遠中藥有限公司是我國現存歷史最悠久的中藥企業(yè)，其前身廣盛號藥店始創(chuàng )于明嘉靖二十年，公元1541年。在清代廣譽(yù)遠與廣州陳李濟（1600年建立），北京同仁堂（1669年建立），杭州胡慶余堂（1874年建立）并稱(chēng)為“清代四大藥店”，現為山西省中藥企業(yè)典范，并在2006年成為首批被中華人民共和國商務(wù)部認定的“中華老字號”企業(yè)?！褒旪g集”、“定坤丹”和“安宮牛黃丸”被中華人民共和國國務(wù)院認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品。

　　在探訪(fǎng)過(guò)程中，記者們首先看到的是姜炭的制作技藝，姜炭是一道傳統老工藝。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)龜齡集制作技藝的傳承人孟慶珊向記者們介紹，姜炭具有溫中散寒，回陽(yáng)通脈，溫經(jīng)止血的作用?！敖康闹谱魇褂玫氖枪欧?，將土草和成泥，姜裝罐后用黃泥密封，燒制一天一夜便成姜炭，制成的姜炭呈黑色?！?/p>

　　隨后，記者們探訪(fǎng)了制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄的經(jīng)典傳統國藥定坤丹的制作。

　　據介紹，廣譽(yù)遠主要有龜齡集和定坤丹兩大拳頭產(chǎn)品，龜齡集系中國最早的中藥復方升煉劑，距今已有四百余年的悠久歷史，國家中藥保護品種，其處方嚴謹，配料珍奇，炮制工藝精湛，升煉技術(shù)沿襲了道家煉丹的神秘和玄妙，故療效卓越，歷享盛譽(yù)。遠字牌定坤丹為傳統的獨特產(chǎn)品，系清代乾隆年間全國名醫的集體創(chuàng )造，為我國寶貴的醫藥遺產(chǎn)。

　　歷代廣譽(yù)遠人恪守誠實(shí)敬業(yè)的藥德，將“修合雖無(wú)人見(jiàn)，存心自有天知”作為生產(chǎn)藥品的信條，養成良好的自律精神，這種精神在今天最直接的體現就是良心制藥。廣譽(yù)遠古訓“非義而為，一介不??；合情之道，九百何辭”生動(dòng)地說(shuō)明了晉商精神的經(jīng)營(yíng)準則。幾百年來(lái)，廣譽(yù)遠為了保證藥品質(zhì)量，堅持嚴把選料關(guān)。在過(guò)去，廣譽(yù)遠利用自身分莊分號的采購優(yōu)勢，總是把質(zhì)量最好的人參、鹿茸留下作為制作龜齡集、定坤丹的原料。此外，所有藥物均采用分莊從當地收購的道地藥材，如山東濟南的阿膠，四川的黃連、貝母、麝香，陜西的當歸、大黃，寧夏的枸杞等。從而建立了嚴格選料用藥的制作標準和傳統，保持了良好的藥效和信譽(yù)。

　　建國后，廣譽(yù)遠除嚴格按照國家明確規定的質(zhì)量用藥標準外，對特殊藥材還采用特殊標準以保證其上乘的品質(zhì)。例如，人參一定用高麗參或老山參，其他不用。鹿茸一定要用黃毛茸、青茸，不用西茸，因為前者毛細、皮紅、味好；后者毛長(cháng)、瘦老、氣味不純。2003年改制以后，廣譽(yù)遠更是在原有標準基礎上建立了高于國家藥典的更為嚴格的內控標準，如鹿茸均采用三岔（二等）以上，人參80支以上(二等)等。

　　近幾年原藥材價(jià)格不斷上漲，如牛黃半年之內由一公斤9.2萬(wàn)元漲到近20萬(wàn)，如今已高達一公斤40萬(wàn)元，蜻蜓由5年前的不到1萬(wàn)元漲到7萬(wàn)多元，西紅花漲幅更是驚人。在此情況下，廣譽(yù)遠依然本著(zhù)“炮制雖繁不敢省人工，品味雖貴不敢減物力”的古訓，頂住漲價(jià)壓力，始終不降低原料的等級與品質(zhì)，從源頭上保住制藥人的良心。