央廣網(wǎng)太原5月19日消息（記者任重 見(jiàn)習記者楊曉飛）孟夏時(shí)節，伴隨著(zhù)插秧機的隆隆聲響，山西太原晉祠水稻插秧節在晉源區北大寺村拉開(kāi)序幕。插秧機在田間穿梭，將一排排水稻秧苗植入水田中，現場(chǎng)呈現出如火如荼地播種景象，為晉祠大米的全年穩產(chǎn)豐收打下堅實(shí)基礎。

插秧機將一排排水稻秧苗植入水田中（央廣網(wǎng)記者 任重 攝）

記者在北大寺村的水稻種植點(diǎn)看到，插秧機裝載著(zhù)一盤(pán)盤(pán)嫩綠色的秧苗在宛如鏡面的在水田里來(lái)回穿梭，插秧機所到之處，綠油油的秧苗整齊地扎根在田地里。短短一個(gè)小時(shí)，所過(guò)之處的水田迅速被秧苗填滿(mǎn)，遠遠望去，稻田便鋪上一層淡淡的新綠。

插秧機過(guò)后，稻田已鋪上一層淡淡的新綠（央廣網(wǎng)記者 任重 攝）

“目前在北大寺村200畝水稻田里主要種植的是晉稻17號和晉稻21號，抗病性抗逆性都很好，口感軟糯香甜。今年我們還嚴格按照有機標準，開(kāi)展了十余種新品種有機大米種植示范，從而篩選出適應本地的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的晉祠大米，并進(jìn)一步推廣種植。預計今年全區種植面積3300畝?！鄙轿鬓r業(yè)大學(xué)（山西省農科院）二級研究員王廣元介紹說(shuō)。

農機手正彎腰補栽秧苗（央廣網(wǎng)記者 任重 攝）

享譽(yù)三晉的晉祠大米，有3300年的栽培歷史，在中國現存最早的史書(shū)《尚書(shū)》中記載晉祠大米作為貢品進(jìn)獻宮廷的情形，這就是歷史上“晉獻嘉禾”的由來(lái)，也由此開(kāi)啟了太原農耕文明的先河。

插秧機在田間來(lái)回穿梭（央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 楊曉飛 攝）

從小生長(cháng)在難老泉畔的山西晉之源農耕文化產(chǎn)業(yè)園負責人職衛東，對晉祠大米恢復種植有著(zhù)不一樣的情懷?！拔覀兪褂昧司厶忌鷳B(tài)肥種植有機大米，產(chǎn)量可以提高20%，預計畝產(chǎn)可以達到1380斤。隨著(zhù)晉祠泉水復流，晉祠大米的品質(zhì)將會(huì )越來(lái)越好?！甭毿l東對此信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

恢復種植晉祠大米實(shí)現農民穩定增收的喜人變化（央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 楊曉飛 攝）

就在去年，職衛東和村民們第一年試種的“晉16008”長(cháng)勢喜人，經(jīng)山西農科院專(zhuān)家和村民圍田測產(chǎn)，畝產(chǎn)達到1364斤。

已經(jīng)插好的秧苗，綠油油地鋪滿(mǎn)田間（央廣網(wǎng)記者 任重 攝）

截至2023年年底，晉源區晉祠周邊的11個(gè)村相繼恢復種植晉祠大米，種植面積已達3500余畝，口感品質(zhì)接近原汁原味的同時(shí)，也實(shí)現了閑置資源盤(pán)活、集體經(jīng)濟壯大、農民穩定增收的喜人變化，晉祠大米重獲“新生”。

再現“晉水源流汾水曲，荷花世界稻花香”盛景（央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 楊曉飛 攝）

據悉，今年以來(lái)，太原市晉源區全面實(shí)施晉祠大米產(chǎn)業(yè)提升振興計劃，通過(guò)推行“六統一”經(jīng)營(yíng)模式，將晉祠大米打造成為代表太原地域農耕文化的品牌，做大做強鄉村旅游新業(yè)態(tài)，再現“晉水源流汾水曲，荷花世界稻花香”盛景，構建城鄉融合發(fā)展新格局。