山西日報記者孟婷報道 3月中旬,省市場(chǎng)監管局聯(lián)合省教育廳在山西大學(xué)開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”進(jìn)校園活動(dòng)?;顒?dòng)現場(chǎng),監管人員在學(xué)校食堂重點(diǎn)對人員管理、場(chǎng)所衛生、食品儲存、加工操作、餐飲具清洗消毒、備餐管理等環(huán)節進(jìn)行了檢查和指導,并通過(guò)張貼活動(dòng)宣傳海報、發(fā)放宣傳手冊、收集問(wèn)卷調查等方式,積極宣傳普及食品安全知識,提升廣大師生對“你點(diǎn)我檢”的知曉度和參與度。檢驗人員根據師生現場(chǎng)點(diǎn)的品種項目,抽取蔬菜水果進(jìn)行快速檢測,對部分食用農產(chǎn)品、飲料進(jìn)行監督抽檢。
本次活動(dòng)邀請省檢驗檢測中心專(zhuān)家開(kāi)展“你點(diǎn)我檢科普惠民、食品安全共治共享”專(zhuān)題講座,圍繞我省食品安全形勢、食品抽檢知識、食品安全注意事項等進(jìn)行深入淺出的講解,教育引導現場(chǎng)食堂工作人員和師生進(jìn)一步了解食品安全、關(guān)注食品安全,有效增強了學(xué)校師生食品安全意識,營(yíng)造了食品安全社會(huì )共治的良好氛圍。
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