當地農戶(hù)在地頭車(chē)間晾曬黃花。趙文貴攝
7月,又是黃花豐收時(shí)?;鹕侥_下、桑干河沿岸,到處是翻騰著(zhù)金波的黃花。田間采摘農人和暢游花海的游人,構成一幅別樣景致。如詩(shī)如畫(huà),不是遠方,就在當下。
大同市云州區有機黃花標準化種植基地,是習近平總書(shū)記今年視察山西的第一個(gè)考察點(diǎn)。這里地處塞上高原的火山群中,氣候嚴寒、無(wú)霜期短、十年九旱、土地貧瘠,曾經(jīng)是出了名的貧困縣。
這里土地富硒,黃花品質(zhì)優(yōu)良。但長(cháng)期以來(lái),因為種植黃花周期長(cháng)見(jiàn)效慢、用水量大、采摘期短勞動(dòng)力不足、晾曬場(chǎng)地不夠等困難,始終沒(méi)有規?;?。脫貧攻堅戰打響之后,云州區把黨的好政策,變成了老百姓的好日子。黃花種到哪,水利機井就打到哪,晾曬用的水泥場(chǎng)地就修到哪,農業(yè)保險、技術(shù)指導、烘干設備購置等政策補貼跟著(zhù)老百姓需求走,黃花種植井噴式發(fā)展。如今,云州區的黃花種植面積已有17萬(wàn)畝,產(chǎn)值7億元,去年帶動(dòng)貧困戶(hù)戶(hù)均收入1萬(wàn)多元。今年,當地還將在種植補貼、農田基礎設施等方面加大投入,讓黃花成為鄉親們持續增收致富的主導產(chǎn)業(yè)。
小黃花 致富花
謝文,云州區賀店村第一批規模種植黃花的農民。一說(shuō)到黃花,就打開(kāi)了話(huà)匣子,給記者講起他家的致富故事。
68歲的老謝背不駝、眼不花,說(shuō)起話(huà)來(lái)銅鐘般響亮:“我們全家全靠這五六畝地養活,忙活一年收入也不到萬(wàn)元,還要供3個(gè)孩子上學(xué),生活過(guò)得緊緊巴巴。遇到天旱,收入更是寥寥無(wú)幾?!?/p>
2011年,他響應政府號召,抱著(zhù)拼一把的心態(tài)把地全種了黃花。那在當時(shí)已經(jīng)是了不起的種植大戶(hù)了。為啥呢?種植黃花前3年就沒(méi)有收成,再加上這里干旱少雨,所以村民根本不敢大面積種植。頭年種上,第二年政府開(kāi)始補貼,每畝補貼100元,2014年開(kāi)始進(jìn)入初級盛產(chǎn)期,可比種玉米收入強呢,一畝收入能達到上千元。
到了2017年,老謝種植黃花的總收入已經(jīng)達到5萬(wàn)元?!胺N了這四五年有了將近20萬(wàn)的收入,我家生活這才開(kāi)始大變樣。家里饑荒打了,給兒子娶了媳婦,幫著(zhù)他買(mǎi)汽車(chē),兒子又在城里買(mǎi)了樓房,還是我幫著(zhù)打房貸……”
老謝臉上洋溢著(zhù)幸福娓娓道來(lái),“過(guò)去種地交糧,是天經(jīng)地義之事,現在前所未有,除了不交,政府還要倒補,農民得到了最大的實(shí)惠?!?/p>
說(shuō)到習近平總書(shū)記來(lái)到黃花種植基地考察,老謝搓著(zhù)手忍不住的激動(dòng):“那天總書(shū)記和我們說(shuō)的話(huà),我還記得真真的呢,他叮囑干部,一定要保護好、發(fā)展好黃花這個(gè)產(chǎn)業(yè),讓它成為鄉親們致富的一個(gè)好門(mén)路,變成群眾的‘致富花’?!?/p>
小黃花 大產(chǎn)業(yè)
為了方便種植戶(hù)們及時(shí)加工、出售黃花,今年,云州區把黃花加工廠(chǎng)建到了地頭。每天一早,車(chē)來(lái)車(chē)往熙熙攘攘,一派熱氣騰騰的豐收景象。
剛剛賣(mài)完黃花的農民李和平告訴記者:“今年加工廠(chǎng)直接設在了地頭,能直接銷(xiāo)售加工鮮黃花,再也不用像往年一樣四處找空地晾曬干后再賣(mài)了。而且地頭的新鮮黃花1斤就能賣(mài)到2.5元,這在原先都不敢想!”
云州區西坪鎮下榆澗村黃花地頭加工扶貧車(chē)間是該區建設的一個(gè)集黃花烘干、晾曬和冷藏為一體的扶貧項目,可為全鎮提供黃花加工和銷(xiāo)售服務(wù),給貧困戶(hù)提供60多個(gè)就業(yè)崗位。走進(jìn)扶貧車(chē)間,一條大約80米長(cháng)的自動(dòng)化流水線(xiàn)映入眼簾。負責人黃飛告訴記者:“我們把新鮮的黃花從地頭收到這個(gè)車(chē)間,通過(guò)設備把它蒸汽殺菌、理條、粗烘、二次烘干,然后回軟,變成干菜。另外一邊的標準化生產(chǎn)車(chē)間負責彩色包裝、禮品包裝,大型倉儲冷庫儲存鮮菜,可以滿(mǎn)足大同周邊市民對鮮菜的需求?!闭f(shuō)到黃花,黃飛講起了他和黃花的緣分。
10年前,他開(kāi)始接觸黃花,做銷(xiāo)售,把大同黃花賣(mài)往全國。那時(shí)的他已經(jīng)對大同黃花印象深刻:“大同的黃花從種植、采摘、加工全程零添加。和其他產(chǎn)區的黃花比起來(lái)質(zhì)量?jì)?yōu)賣(mài)相好,角長(cháng)根短肉厚,油性偏大,味道鮮美。它做出來(lái)的干菜產(chǎn)品有一種清香味,放時(shí)間長(cháng)了都不變色,顏色依舊金黃?!钡仡^加工不僅提升了黃花價(jià)值,還通過(guò)雇用周邊低收入村民讓黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展惠及當地群眾,除此之外,政府還通過(guò)流轉貧困戶(hù)土地、吸收貧困勞動(dòng)力參與種植管理,特別是成立黃花種植合作社,讓貧困戶(hù)有地出地、有力出力。
楊旗,是云州區西坪鎮下榆澗村村民,也是黃花種植專(zhuān)業(yè)合作社負責人。
“小黃花大產(chǎn)業(yè),一定要保護好、發(fā)展好這個(gè)產(chǎn)業(yè),讓它成為鄉親們致富的好門(mén)路?!睏钇煺f(shuō),總書(shū)記說(shuō)得好啊,這些話(huà)他一直記著(zhù),作為一位種植黃花的農民,內心萬(wàn)分自豪激動(dòng),就好像那汽車(chē)加滿(mǎn)了油、充滿(mǎn)了電,感覺(jué)渾身有使不完的勁,下定決心把黃花當成一輩子的事業(yè),盡自己所能種好、賣(mài)好大同黃花。一個(gè)月前,楊旗參加了電影頻道“星光行動(dòng)·大同好糧助農專(zhuān)場(chǎng)直播”,黃曉明等明星為大同市的農產(chǎn)品直播帶貨,他們帶去的黃花菜、小米、黃花醬等產(chǎn)品,全部銷(xiāo)售一空。
早在2011年,云州區的前身大同縣,縣委、縣政府把黃花菜確立為主導產(chǎn)業(yè),針對貧困戶(hù)資金困難的實(shí)際,出臺了扶持政策,對黃花種植戶(hù)新增1畝補貼500元,同時(shí),協(xié)調保險公司讓農民參加黃花自然災害保險。受此鼓勵,就在當年,楊旗帶領(lǐng)全村50多戶(hù)貧困戶(hù)流轉土地500多畝,成立了黃花種植專(zhuān)業(yè)合作社。合作社統一種植標準、加工質(zhì)量,由于黃花品質(zhì)優(yōu)秀,價(jià)格比普通加工的每斤高了4元,僅這一項就帶動(dòng)農戶(hù)增收100多萬(wàn)元。隨著(zhù)市里相繼出臺了一系列政策,全市各縣區都擴大了黃花種植規模。之后,合作社通過(guò)推行“公司+基地+農戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,帶動(dòng)周邊貧困戶(hù)5000余戶(hù),種植黃花2萬(wàn)多畝,外銷(xiāo)價(jià)值1億多元的黃花菜,幫助云州區、廣靈縣等地的黃花種植大戶(hù)高價(jià)銷(xiāo)售農產(chǎn)品。
說(shuō)到將來(lái)的打算,楊旗說(shuō),“習近平總書(shū)記這次親臨大同視察我們黃花基地,給了我們黃花種植戶(hù)最大的支持和鼓勵。我將把黃花種植作為一輩子的產(chǎn)業(yè)和事業(yè)。今年,志海黃花種植專(zhuān)業(yè)合作社又流轉了唐家堡村108戶(hù)貧困戶(hù)的500多畝黃花地,建設有機黃花標準基地,每畝地每年租金500元,秧苗錢(qián)3000元到5000元,平均每戶(hù)收入1.5萬(wàn)元到2萬(wàn)元。這幾天土地流轉的農民正在地里干活掙工資。下一步,將繼續把有機黃花標準化基地種植搞好,建立起統一的高標準生產(chǎn)線(xiàn),同時(shí)大力發(fā)展黃花生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)更多的父老鄉親發(fā)家致富?!?/p>
小黃花 幸?;?/p>
一條忘憂(yōu)大道延伸到綿延的火山群腳下,一邊是金燦燦的黃花田,另一邊是整齊氣派、橙墻紅頂的大瓦房?!澳擂r家無(wú)寶玉,遍地黃花是金針”“萱草仙姿游人醉,遍地鵝黃綠帶垂”……一條條詩(shī)意的標語(yǔ),向人們訴說(shuō)著(zhù),小黃花給村民帶來(lái)的幸福生活。
下榆澗村路邊,一位正在晾曬自家黃花的大娘熱情地邀請我們到她家做客,和我們拉起了家常?!斑@是我家種的一畝半的黃花,收成好著(zhù)呢,今天摘的鮮黃花就賣(mài)了200多元!我就這點(diǎn)兒地年年能收入1萬(wàn)多元呢!”大媽臉上滿(mǎn)是笑容和幸福。寬敞的4間大瓦房,現代化的家電應有盡有,屋里通了暖氣,“冬天再也不用起早貪黑地生火了,還弄得哪里都是灰!”大娘高興地說(shuō),“我家土地流轉每年還能有4000多元的收入,日子過(guò)得可比以前強了!”
走在下榆澗村的楊柳大道上,群眾文化活動(dòng)廣場(chǎng)、農家樂(lè )、村史館依次進(jìn)入人們的視線(xiàn)。
殘缺的獨輪車(chē)、斑駁的木犁、破舊的油燈、泛黃的糧票……在村史館內,一件件富有鄉村特色和泥土氣息的物件勾起了不少人的記憶。這里承載著(zhù)村子厚重的文化底蘊,記載著(zhù)滄桑變遷,訴說(shuō)著(zhù)云州區農民現在幸福生活的奮斗歷程,黃花依舊是個(gè)繞不開(kāi)的主題。
本報記者趙志成 本報通訊員馬靜波 溫保平
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