樹(shù)牢底線(xiàn)思維 強化紅線(xiàn)意識

王云檢查校園食品安全工作

　　臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 郭璞) 5月24日，副市長(cháng)王云赴市區部分學(xué)校(幼兒園)檢查食品安全工作。市市場(chǎng)監督管理局相關(guān)負責人陪同。

　　王云先后來(lái)到市幼兒園、山西信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院、向陽(yáng)高級學(xué)校，深入明廚亮灶監控室、食堂操作間、餐廳等重點(diǎn)區域檢查，查閱食品安全臺賬，聽(tīng)取相關(guān)匯報。

　　王云要求，校園食品安全關(guān)系到師生身體健康和生命安全，要樹(shù)牢底線(xiàn)思維，強化紅線(xiàn)意識，持續壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”，織牢織密食品安全防護網(wǎng)。要強化學(xué)校食堂管理，嚴把原料采購、加工儲存、清洗消毒等重要關(guān)口，落實(shí)食品安全追溯體系，如實(shí)記錄并保存食品進(jìn)貨查驗信息。要強化履職擔當，認真實(shí)施校園食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，將各項規章制度落到實(shí)處。