陳忠輝在檢查市區“兩節”期間食品市場(chǎng)安全工作時(shí)要求

把好安全關(guān) 營(yíng)造和諧健康消費環(huán)境

　　臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 閆璟) 1月19日下午，副市長(cháng)陳忠輝帶隊檢查市區“兩節”期間食品市場(chǎng)安全工作。他要求，經(jīng)營(yíng)企業(yè)和職能部門(mén)要切實(shí)繃緊食品安全這根弦，落實(shí)各項制度，加強市場(chǎng)監管，扎實(shí)做好食品安全各項工作，確保人民群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。

　　陳忠輝一行先后前往永輝超市、生龍國際餐飲部，查看了各類(lèi)食品生產(chǎn)日期、采購記錄及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛生狀況，了解了進(jìn)貨渠道及節日期間食品供應情況，叮囑企業(yè)負責人要對食品進(jìn)貨憑證和檢驗檢疫嚴格把關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

　　陳忠輝強調，食品安全是重大的民生問(wèn)題，事關(guān)人民群眾切身利益。經(jīng)營(yíng)企業(yè)要高度重視食品安全，嚴格執行進(jìn)貨查驗和索證索票制度，保證銷(xiāo)售的食品來(lái)源合法、質(zhì)量安全;要加強餐飲服務(wù)環(huán)境衛生管理，保障人民群眾餐飲消費安全;要制訂完善食品安全應急預案，有效預防、積極應對、及時(shí)控制突發(fā)事件，妥善處理顧客投訴，為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。各職能部門(mén)要定期不定期加強監督檢查，保持食品安全治理高壓態(tài)勢，切實(shí)把好節日市場(chǎng)食品安全關(guān)，營(yíng)造和諧安全的市場(chǎng)環(huán)境。