田疇織錦繡 沃野繪新景

大寧寧脆蘋(píng)果新生記

金秋碩果

果園歡歌

喜獲豐收

春華秋實(shí)

寧脆真甜

收獲滿(mǎn)滿(mǎn)

甜蜜采摘

幸福蕩漾

　　露華秋濃，豐收在望。時(shí)下，在大寧縣曲峨鎮白村，百畝蘋(píng)果示范園里煞是熱鬧：果農忙著(zhù)摘袋，一顆顆飽滿(mǎn)的蘋(píng)果露出色澤清淺的“容顏”，不久后將迎來(lái)大面積采摘。

　　“進(jìn)入盛果期，收成預計是去年的3倍，收入相當可觀(guān)?！卑状妩h支部書(shū)記、村委會(huì )主任馮元明說(shuō)。

　　大寧縣地處呂梁山南端、北緯36度黃土高原優(yōu)質(zhì)水果生產(chǎn)核心地帶，土壤疏松、光照充足、海拔高、溫差大，具有得天獨厚的自然資源條件，是晉南蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群核心區。

　　立足綠色生態(tài)優(yōu)勢、緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵，大寧縣搶抓水果消費結構調整升級戰略機遇，在科技引領(lǐng)、品種改良、品質(zhì)提升、品牌塑造上下功夫，探索出一條果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的好路子。

　　“兩新”打好產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基礎

　　2014年底，退伍后的馮元明回到家鄉創(chuàng )業(yè)。翌年，他承包80畝地種起了紅富士蘋(píng)果。到了2020年，果樹(shù)陸續進(jìn)入掛果期，他卻將其中的60畝全部嫁接成了新品種——大寧寧脆蘋(píng)果。

　　大寧寧脆蘋(píng)果是2017年大寧縣科技發(fā)展中心將西農大選育的新品種“秦脆”，嫁接到山西農大果樹(shù)研究所研發(fā)的矮化砧木后形成的本土化蘋(píng)果新品種。

　　“果樹(shù)嫁接第二年就掛了果?！比ネ獾靥O(píng)果基地考察后的馮元明，決意和村民試種新品種。如今，白村已成為遠近聞名的蘋(píng)果村。

　　馮元明與蘋(píng)果村的故事，是大寧縣推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提檔升級的生動(dòng)寫(xiě)照。

　　2021年，針對村民在果園管理上“各自為政、自成一體”和在蘋(píng)果銷(xiāo)售中“單打獨斗，散戶(hù)售賣(mài)”的問(wèn)題，昕水鎮白杜村“兩委”通過(guò)走訪(fǎng)果農、征求意見(jiàn)，在下轄自然村成立了麻束村大寧寧脆蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社，將以前分散經(jīng)營(yíng)的果農組織起來(lái)，以農民專(zhuān)業(yè)合作社的“大手”拉起果農的“小手”，實(shí)現合作共贏(yíng)、同步發(fā)展。

　　為了讓農村新型合作組織發(fā)揮更大帶動(dòng)作用，大寧縣把發(fā)展合作經(jīng)營(yíng)作為激活農村經(jīng)濟、促進(jìn)農民增收的重要舉措，于今年6月5日注冊成立了山西省大寧寧脆蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社。聯(lián)合社由全縣5個(gè)鄉鎮的14個(gè)相關(guān)蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合組成，統籌果農抱團發(fā)展，實(shí)現了村有合作社、鄉鎮有聯(lián)合社、縣有總社的發(fā)展格局。

　　聯(lián)合社依托專(zhuān)業(yè)合作社的平臺優(yōu)勢，為果農提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)。各成員之間按照統一信息、統一技術(shù)、統一管理，統一采購農資，統一價(jià)格出售的“五統一”模式開(kāi)展工作，逐步實(shí)現小產(chǎn)地與國內外大市場(chǎng)的有效對接，形成了興產(chǎn)業(yè)、抓管理、創(chuàng )品牌、闖市場(chǎng)的一盤(pán)棋管理模式。

　　“去年，我們村1.3萬(wàn)斤蘋(píng)果通過(guò)合作社銷(xiāo)售公司統一出售，每斤賣(mài)出了9塊錢(qián)的好價(jià)錢(qián)。今年村里發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的勁頭更足了?！卑锥糯妩h支部副書(shū)記、山西省大寧寧脆蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社聯(lián)合社負責人馬旭平說(shuō)。

　　“三化”引領(lǐng)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　“智能水肥一體化可以通過(guò)部署在生產(chǎn)現場(chǎng)的各種傳感節點(diǎn)，監測包括環(huán)境溫濕度、土壤水分、二氧化碳、圖像等各種要素，實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的智能感知、智能預警、智能決策、智能分析?！痹陉克倴|鐵村的智慧果園示范園，正在悉心照料果樹(shù)的管理員許鵬說(shuō)，“這套系統可以為果園精準化種植、可視化管理、智能化決策提供強有力的數據支撐?！?/p>

　　農業(yè)生產(chǎn)標準化是現代農業(yè)的發(fā)展方向，也是解決農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的重要途徑。

　　智慧果園建設是大寧寧脆蘋(píng)果標準化、規?；a(chǎn)的新舉措。在果園配套管理上，大寧縣配置了節水灌溉系統、消毒過(guò)濾系統、檢驗檢測系統、配方施肥系統，完善了果園田間道路，購置了果園專(zhuān)用機械111臺(套)，通過(guò)果水、果路、果庫、冷鏈儲運等建設，全面推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級、提質(zhì)增效。

　　為了確保果品品質(zhì)穩定，大寧縣建設了蘋(píng)果標準化示范基地，組建縣、鄉、村產(chǎn)業(yè)提升技術(shù)服務(wù)團隊，優(yōu)化水果生產(chǎn)技術(shù)規程，提供從苗木選購、定植、水肥配套以及果樹(shù)生長(cháng)發(fā)育各環(huán)節的生產(chǎn)托管服務(wù)和機械化作業(yè)，組織種植面積5畝以上的500名果農赴甘肅考察學(xué)習，引進(jìn)現代果園標準化管理技術(shù)，逐步實(shí)現果園現代化、管理標準化、操作機械化、生產(chǎn)精細化等高標準化管理。

　　再好的蘋(píng)果如果沒(méi)有辨識度，投入市場(chǎng)也會(huì )石沉大海。從品牌和市場(chǎng)出發(fā)，大寧縣積極開(kāi)展品牌創(chuàng )建工作，申辦大寧寧脆蘋(píng)果區域公用品牌，加快推進(jìn)走出去步伐，頻頻亮相各類(lèi)展銷(xiāo)會(huì )、推介會(huì )、交流會(huì )，提高蘋(píng)果的曝光率。

　　去年11月，滿(mǎn)載25噸蘋(píng)果的集裝箱車(chē)從大寧縣啟程，進(jìn)入倫敦市場(chǎng)。

　　今年3月21日，大寧縣在第三屆海南熱帶水果產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )上舉辦大寧寧脆蘋(píng)果專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì )，進(jìn)一步提升品牌影響力。

　　標準化強品質(zhì)，智能化提效率，品牌化拓市場(chǎng)，生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)雙向發(fā)力正在引領(lǐng)大寧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展助農多渠道增收

　　一業(yè)興帶來(lái)百業(yè)旺。打造符合現代鄉村產(chǎn)業(yè)體系的全產(chǎn)業(yè)鏈，是產(chǎn)業(yè)振興、農民增收的有效路徑。

　　去年，為了解決果業(yè)品牌、營(yíng)銷(xiāo)短板，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，大寧縣新建總投資2.07億元、占地4萬(wàn)余平方米、年水果儲藏和供應能力達6萬(wàn)噸的水果供應鏈基地，同步配套國內先進(jìn)的果品分選線(xiàn)。

　　今年9月基地開(kāi)始運營(yíng)后，初步形成集儲存、分選、包裝、交易、電商、冷鏈物流于一體的現代化果品供應基地和果品集散交易中心。通過(guò)高標準、智能化分級分選，保障蘋(píng)果質(zhì)量符合高端市場(chǎng)要求，實(shí)現論質(zhì)定價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，輻射帶動(dòng)周邊地區水果產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展、集群發(fā)展。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈充分調動(dòng)果農生產(chǎn)積極性的同時(shí)，蘋(píng)果成為當地農民增收致富的主導產(chǎn)業(yè)。據了解，在“十四五”期間，蘋(píng)果面積將突破5萬(wàn)畝，實(shí)現人均一畝園。通過(guò)精細化綜合管理，蘋(píng)果進(jìn)入盛果期畝產(chǎn)8000斤，地頭價(jià)每斤9元，畝均收入7.2萬(wàn)元。

　　大寧縣委書(shū)記王曉斌表示，下一步，全縣將堅持蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展不松懈，持續穩規模、重管理、提品質(zhì)、樹(shù)品牌、增效益，推動(dòng)果業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。各涉果部門(mén)提高服務(wù)效能，按照“政府營(yíng)銷(xiāo)品牌、企業(yè)搞銷(xiāo)售、農民抓生產(chǎn)”的工作思路，加快構建蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)支撐和生產(chǎn)銷(xiāo)售社會(huì )化服務(wù)體系，形成“營(yíng)銷(xiāo)牽引，利益驅動(dòng)”的良好局面，助推果業(yè)現代化、可持續、高質(zhì)量發(fā)展。

　　田疇織錦繡，沃野繪新景。一顆小蘋(píng)果，改變著(zhù)大寧縣“三川十塬溝四千，周?chē)笊桨蝗Α钡呐f模樣，成為承載果農增收期望的“致富果”、支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“金蘋(píng)果”。

　　農民日報 中國農網(wǎng)記者 馬玉 通訊員 李明珠

　　圖片由大寧縣網(wǎng)絡(luò )服務(wù)中心提供