臨汾新聞網(wǎng)訊 秋染田野，田沃糧豐，牛肥體壯，景美人樂(lè )，又是一年豐收季。金秋十月，記者走進(jìn)襄汾縣趙康鎮牧興種養家庭農場(chǎng)，了解“牛人”王玉玲的創(chuàng )業(yè)歷程。

　　這段時(shí)間，恰是王玉玲最忙碌的日子：組織機械收割回收周邊群眾的玉米秸稈，粉碎儲青和準備農場(chǎng)秋播秋種…… “這些是咱農場(chǎng)的規定動(dòng)作，可馬虎不得，關(guān)系到來(lái)年農場(chǎng)100多頭牛的飼草和180余畝小麥的生產(chǎn)?！蓖跤窳崦Φ脠F團轉，旁邊的鄰居快人快語(yǔ)，“她可是咱這一帶的‘大牛人’，你看這地、這牛，還有這些裝備，說(shuō)她是‘牛人’一點(diǎn)都不為過(guò)?！?/p>

　　2017年，一輩子跟土地、養殖打交道的王玉玲，在家鄉趙康鎮晉城村率先注冊成立了牧興種養家庭農場(chǎng)。兩年來(lái)，農場(chǎng)堅持標準化、精細化、科學(xué)化發(fā)展路徑，形成了流轉土地180余畝、養殖肉牛120余頭、年創(chuàng )收30余萬(wàn)元的規模，走出了一條種養一體化綠色循環(huán)發(fā)展之路。王玉玲也先后被市、縣授予“雙學(xué)雙比女能手”“創(chuàng )先爭優(yōu)先進(jìn)個(gè)人”“科技示范戶(hù)”等多項榮譽(yù)，并當選臨汾市第四屆人大代表。

　　看準牛市找市場(chǎng)

　　無(wú)論干啥，你都得先看市場(chǎng)，摸準行情。為了解市場(chǎng)、掌握動(dòng)態(tài)，農家出身的王玉玲總結出一套“牛市”信息采集法：讓擅長(cháng)電腦的孩子們每天上網(wǎng)關(guān)注“大牛市”行情，同來(lái)往的“牛經(jīng)紀人”交朋友、拉親戚，建立自己的“牛人圈”，形成農場(chǎng)銷(xiāo)售信息“線(xiàn)上線(xiàn)下一張網(wǎng)”。

　　有了這張網(wǎng)，王玉玲不僅能及時(shí)掌握市場(chǎng)變化，而且對市場(chǎng)需求的養牛品種、品質(zhì)、養殖技術(shù)、種養模式等有了全面翔實(shí)的了解，摸準了養牛市場(chǎng)的發(fā)展脈搏。

　　知己知彼，才能贏(yíng)得主動(dòng)?！艾F在您要問(wèn)我今天的牛市行情、未來(lái)的走向、現在養牛的品種哪些更好，可以不夸張地說(shuō)，咱心里是有底的?！蓖跤窳嶙孕诺貙τ浾哒f(shuō)。

　　依靠著(zhù)對市場(chǎng)的“精準”把握，王玉玲的農場(chǎng)建立起一條穩定的銷(xiāo)售渠道，出欄的肉牛先后進(jìn)入西安、廣州、河北等市場(chǎng)，廣受歡迎。

　　種養一體打通脈

　　兵馬未動(dòng)糧草先行，養好牛首先要有充足的飼草料。

　　著(zhù)眼于農場(chǎng)的可持續發(fā)展，王玉玲以建立種養一體化經(jīng)營(yíng)模式為目標，先后流轉本村、附近北柴村土地187.1畝，建立起集小麥、玉米、畜草為主的飼草種植基地，建設了800立方米青貯池2座、180立方米沼氣池3座、兩個(gè)蓄糞池和150平方米的飼料庫房、150平方米糧庫、100平方米飼料加工車(chē)間，形成了糧食種植——秸稈回收——青貯飼料——肉牛養殖——沼氣利用——有機肥還田的農場(chǎng)封式的生物循環(huán)系統，構建了低投入、低消耗、低排放和高效率的生產(chǎn)格局。

　　這樣一個(gè)一體化循環(huán)鏈條，不僅大大降低了養殖成本，而且無(wú)形之中增加了農場(chǎng)的綜合效益。如糧食生產(chǎn)不僅可以滿(mǎn)足農場(chǎng)生活需要，還可以賣(mài)給面粉加工廠(chǎng)獲得收益;玉米、畜草可直接青貯用于養牛;肉牛糞便投放沼氣池發(fā)酵，沼氣可用于生產(chǎn)生活，發(fā)酵后還可以成為有機肥用于種植生產(chǎn)。王玉玲扳著(zhù)指頭給記者算著(zhù)，“這賬劃算，絕對實(shí)惠”。

　　精細管理增效益

　　一個(gè)小農場(chǎng)相當于一個(gè)小企業(yè)，計劃、成本、銷(xiāo)售等等樣樣少不了。日常管理上，王玉玲的做法是“減耗增效”。

　　種植上，180多畝玉米、小麥、畜草品種堅持優(yōu)選精選，引進(jìn)了良鄉66、魯源502和鑫麥296等優(yōu)良種子，抗病抗旱能力強、產(chǎn)量也適中;堅持測土配方、輪茬輪作、綠色種植，實(shí)現高產(chǎn)穩產(chǎn)、規?；l(fā)展。從2017年開(kāi)始進(jìn)行小麥、玉米“一封二殺”，田間雜草總基數明顯下降，2018年農場(chǎng)糧食生產(chǎn)純利潤達8萬(wàn)余元。2018年到2019年，家庭農場(chǎng)通過(guò)科學(xué)記賬、定期收支對比，發(fā)現麥田除草劑和玉米地除草劑成本每年每畝都以15元左右上升。針對這一情況，實(shí)施播種后封閉處理，通過(guò)試驗篩選了適合封閉的除草劑，有效降低了成本。

　　養殖上，精選品種，采用后軀發(fā)育較好、瘦肉率高、生長(cháng)速度和飼料報酬高的西門(mén)塔爾、夏洛萊等品種，確保肉牛品質(zhì)。精優(yōu)技術(shù)，青貯采取成本更高、營(yíng)養更均衡的整株貯青技術(shù)，為肉牛提供充足的青貯飼料。結合十多年飼養經(jīng)驗，無(wú)論自繁自養還是引進(jìn)的小牛，都要做好打蟲(chóng)、健胃措施，堅持一年兩防疫、半月一消毒，病牛死牛嚴格按照國家標準處理。精化裝備，配備了鍘草機、粉料機、裝載機、農用車(chē)等各式機械設備;精做飼草，農場(chǎng)的飼養配方全部由農場(chǎng)自配。每頭牛除了常規的5至15公斤飼草外，自配精料，其中除了玉米、麥麩、豆粕，還有中藥、微量元素等成分按比例配置，成為肉牛品質(zhì)保證的一道“秘方”。目前，農場(chǎng)現有存欄肉牛106頭，年出欄肉牛預計120頭，按每頭牛養殖18個(gè)月出欄，每頭牛利潤4000元，可實(shí)現利潤40萬(wàn)元。

　　選優(yōu)品種、做精技術(shù)、精細管理，從種到養再到循環(huán)，85%的過(guò)程靠機械實(shí)現，節省了人力成本，節約了時(shí)間，提高了質(zhì)量。牧興農場(chǎng)在精品化、集約化、規范化發(fā)展的道路上邁出了堅實(shí)的步伐。

　　新時(shí)代、新農人，奮斗者、最美麗。王玉玲帶領(lǐng)團隊奔跑在小康路上，其種養一體化良性生態(tài)循環(huán)模式已成為襄汾縣養牛業(yè)立體化、復合式產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)樣本。

　　記者 景秀紅 郭璞