臨汾新聞網(wǎng)訊 中秋節吃月餅是千百年來(lái)人們約定俗成的習俗。但親手做月餅卻不是每個(gè)人都會(huì )經(jīng)歷的事情。近日，隰縣農商行的女職工親自動(dòng)手做月餅，度過(guò)了一段別樣的時(shí)光。

　　中秋節前夕，為了讓員工感受節日溫暖、體驗傳統文化，隰縣農商行工會(huì )組織部分女職工，開(kāi)展了“親手做月餅”主題活動(dòng)，讓女職工們切實(shí)感受到了中秋的節日氣氛。

　　對于大多數女職工來(lái)說(shuō)，在家里做飯蒸饃都是駕輕就熟，但做月餅還是頭一回。大家對怎么做月餅是既新奇又興奮。來(lái)到制作現場(chǎng)，面團、綠豆沙、核桃仁、杏仁、紅糖、白糖等原料以及月餅模具等已經(jīng)一一準備齊全。面點(diǎn)師傅先給大家講解了做月餅的步驟和方法，并親自做了演示。每個(gè)女職工都認真傾聽(tīng)，仔細觀(guān)察，躍躍欲試。隨后，大家按照師傅講授的方法，親自動(dòng)手揉制面團，然后根據自己的口味、喜好把各種餡料包進(jìn)面團內，再放入磨具制作成型。制作過(guò)程中，大家認真切磋、互相學(xué)習，面點(diǎn)師傅也對制作進(jìn)行具體指導，每個(gè)人都忙得不亦樂(lè )乎、其樂(lè )融融。在一雙雙巧手的揉捏下，一個(gè)個(gè)圓圓的月餅團很快就整齊地排列在案板上。制作完畢后，大家看著(zhù)月餅互相評論，臉上露出開(kāi)心的笑容。

　　隨后，女職工們把做好的月餅放進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。不一會(huì )兒，在大家期待的目光中，金黃的月餅出爐了。欣賞著(zhù)自己親手制作的月餅、聞著(zhù)香氣四溢的氣味，大家體會(huì )到了滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感。

　　但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟。女職工們一張張綻放的笑臉、一塊塊香甜的月餅，自然流露著(zhù)收獲的喜悅和幸福，紛紛為這個(gè)活動(dòng)點(diǎn)贊。親手做月餅既讓女職工們感受到了農商行的關(guān)懷和溫暖，了解了中國的傳統文化，更提升了她們的幸福指數!

　　記者