臨汾新聞網(wǎng)訊 連日來(lái)，在洪洞縣趙城鎮的馬軍辣椒收購儲存基地，工人們忙碌的身影穿梭在辣椒生產(chǎn)線(xiàn)上，篩選、分揀、過(guò)秤、打包……構成了一幅熱火朝天的勞動(dòng)畫(huà)卷?！把矍暗倪@些辣椒都是從內蒙古收購回來(lái)的，經(jīng)過(guò)我們初加工后，銷(xiāo)往四川、重慶等地?！痹摶刎撠熑笋R軍說(shuō)。

　　談起做辣椒生意的緣由，馬軍坦言，剛開(kāi)始創(chuàng )業(yè)時(shí)，他一頭扎進(jìn)了餐飲行業(yè)，經(jīng)營(yíng)了一家火鍋店，但因種種原因以失敗告終。一次偶然的機會(huì )，他在重慶了解到當地所需的辣椒，老家也有種植，便萌生了做辣椒生意的想法。

　　回到家鄉后，馬軍開(kāi)始著(zhù)手市場(chǎng)調研。在市場(chǎng)上了解價(jià)格，找辣椒種植戶(hù)了解種植情況……經(jīng)過(guò)一番深入調研，他發(fā)現本地辣椒雖然品質(zhì)不錯，但由于產(chǎn)地分散，導致賣(mài)不上好價(jià)格。馬軍意識到，“要是能把這些辣椒集中起來(lái)，不僅能解決辣椒種植戶(hù)的銷(xiāo)路，自己也有了事業(yè)?！彼钪?，要做好辣椒生意，必須掌握專(zhuān)業(yè)知識。為了學(xué)習辣椒從種植到加工的每一個(gè)環(huán)節，他再次前往重慶，向當地的辣椒種植戶(hù)虛心請教種植技巧，向加工戶(hù)學(xué)習加工工藝，還認真研究如何鑒別辣椒的品質(zhì)優(yōu)劣，掌握不同品種辣椒的特點(diǎn)等。

　　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習，馬軍開(kāi)始了收購之旅。隨著(zhù)他的辣椒收購生意越做越紅火，下定決心做一番事業(yè)的馬軍不再限于本地收購，了解到很多地方都種植辣椒，他便規劃了自己的收購行程?！霸谖也樵?xún)了解中，了解到從海南一路向北到內蒙古都有種植辣椒的，于是每年3月開(kāi)始，我就從海南開(kāi)始收購辣椒，一直到內蒙古?！瘪R軍說(shuō)，他把收購的辣椒拉回來(lái)，經(jīng)過(guò)烘干和分揀，再銷(xiāo)售出去。

　　就這樣，在馬軍的努力下，他的辣椒收購生意越做越大?！霸?，沒(méi)有烘干房時(shí)，我都是在外邊找人代烘干，但收購的辣椒較多，代烘干廠(chǎng)一時(shí)也忙不過(guò)來(lái)，我就自己建起了烘干廠(chǎng)?！瘪R軍說(shuō)，2016年，隨著(zhù)烘干廠(chǎng)的建立，他的辣椒生意有了更好的保障。

　　隨著(zhù)對辣椒的了解越來(lái)越深入，馬軍有了種植辣椒的想法，“我們這里以前也有種植辣椒的歷史，當時(shí)因為賣(mài)不出好價(jià)格，大家對辣椒的種植想法越來(lái)越少?，F在，我自己有了銷(xiāo)路，就想再次帶領(lǐng)大家一同種植，增加收入?！瘪R軍的這一想法得到了當地政府的大力支持，得知他想要大面積種植辣椒，趙城鎮鎮政府積極為他協(xié)調了200余畝地。在馬軍的示范帶動(dòng)下，部分農戶(hù)也看到了辣椒種植的前景，紛紛加入到種植隊伍中來(lái)。為了保障種植戶(hù)的收益，馬軍采用訂單模式，為種植戶(hù)提供技術(shù)支持，形成了辣椒種植、收購、加工于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅讓馬軍實(shí)現了創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想，也帶動(dòng)了村民“家門(mén)口”增收。在辣椒收購高峰期，辣椒基地會(huì )提供200多個(gè)就業(yè)崗位。他們都是附近的村民，經(jīng)過(guò)培訓后，進(jìn)行辣椒初加工作業(yè)。南關(guān)村村民李福蘭說(shuō)：“干得多就掙得多，我現在每天能掙到80元左右。能掙錢(qián)還不耽誤家里的事，這多虧了辣椒產(chǎn)業(yè)!”

　　隨著(zhù)辣椒銷(xiāo)量的不斷增加，馬軍的收購點(diǎn)也在不斷擴展。如今，在趙城鎮侯村、明姜鎮等地設立了4個(gè)收購點(diǎn)。這些收購點(diǎn)，就像是一個(gè)個(gè)紐帶，將更多的村民和辣椒產(chǎn)業(yè)連接在了一起。辣椒種植戶(hù)再也不用擔心辣椒賣(mài)不出去，只要種出好辣椒，就會(huì )有穩定的收入。辣椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，托起了村民們“火辣辣”的致富夢(mèng)，也為鄉村振興注入了“新活力”。

　　記者 劉文軍