蜂 蜜

　　翼城縣澆底鄉境內植被茂密，綠樹(shù)蔥郁，其中以洋槐、荊條、棗樹(shù)居多，這為蜜蜂養殖提供了絕佳的天然蜜源。農家自產(chǎn)的蜂蜜，味道甜潤、口感細膩，清香悠久，是青少年與老年人的理想食品。

　　蘋(píng) 果

　　翼城縣澆底鄉蘋(píng)果生長(cháng)在海拔750-1200米丘陵山區上，真正的離藍天最近，離城市最遠，氣候溫和、光照充足，晝夜溫差大，賦予了澆底蘋(píng)果獨特的甜脆口感，個(gè)頭大、甜度高、口感好。2013年，澆底蘋(píng)果榮獲翼城縣首屆優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果展評會(huì )金獎。

　　小 米

　　太行山以西，太岳山以東的丘陵山區，歷來(lái)是優(yōu)質(zhì)小米的黃金產(chǎn)區，這里海拔高，日照長(cháng)，溫差大，無(wú)污染，適宜種植谷子。翼城縣澆底鄉采取“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農戶(hù)”組織模式，與臨汾河東元眾農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司協(xié)作發(fā)展，截至2018年底，簽約農戶(hù)420戶(hù)，共發(fā)展有機谷子1000余畝，始終把有機標準貫穿到種植、加工全過(guò)程，還原小米香、糯、油的天然味道。

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　　鄭妤婕

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　　劉海軍

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